云南国际咖啡交易中心（以下简称交易中心）在发展运营过程中，充分运用“产业+互联网”思维，采用现代信息技术，为广大咖啡企业提供集信息、展示、交易、结算、仓储、物流、金融等为一体的“一站式”配套服务，通过创新交易方式、完善服务体系，逐步改变咖啡原有的初级农产品销售模式，推动形成连接咖农、承接市场、衔接消费、对接国际的发展新路径，并为抗击疫情发挥了积极作用。 1-3月是云南咖啡采收的集中期。受新冠肺炎疫情影响，为做好今年咖啡采收、存储、加工及出口工作，交易中心充分发挥平台作用，在抓好自身疫情防控的同时，多措并举、积极行动，为云南咖啡产业的生产、销售保驾护航。 一、充分发挥咖啡价格指数导向作用 2018年，由中国经济信息社、普洱市人民政府和交易中心共同编制的“新华·云南（普洱）咖啡价格指数”正式发布，成为政府监测、科学种植、贸易决策的风向标和晴雨表。疫情期间，“新华·云南（普洱）咖啡价格指数”及时发布相关信息，帮助咖农和咖啡企业了解市场行情，把握市场走势，发挥其引导生产、促进消费的积极作用。同时，推动咖啡成交价以价格指数为参考，进一步增强指数的影响力和国内咖啡议价力，为咖农增收提供支撑。 二、运用保险机制帮扶企业“抗疫” 疫情期间，正值云南咖啡生产的关键期。为此，交易中心积极为产区提供金融服务保障，按照咖啡生豆目标价格保险机制的要求，凡在交易中心平台交易且符合优质一级、二级的生豆都能享受目标交易价格保障，相关保险费用由政府部门和交易中心共同承担。据统计，截至目前，符合要求的咖啡生豆交易量突破1万吨，参保供货商1430多个，受益咖农及种植户2万余人，受益地区覆盖普洱、西双版纳、临沧及保山产区。咖啡生豆目标价格保险服务项目已成为云南咖啡产业可持续发展的“稳定器”和咖农脱贫致富的“助推器”。 三、创新引导云南咖啡标准化发展 为推动云南咖啡产业标准化，交易中心与国际咖啡行业组织建立战略合作，制定了既符合国际惯例又适合云南实际的咖啡质量检测标准，与海关部门合作建立了咖啡“两检一统”标准认可体系，并已全面应用到咖啡交易中，得到供需双方的认可。同时，交易中心借鉴国外先进经验，打造云南精品咖啡示范农场项目，建立配套的国际化、标准化精品咖啡生产加工与市场运营模式，引领云南咖啡产业优化品种、完善体系，成为云南咖啡提质增效的重要突破点。 疫情发生后，交易中心创新运用线上方式开展客户对接，加大宣传力度，发布产品信息，定向为国内外买家发送样品，全力推广云南咖啡。信息发布覆盖国内采购商3000余家、国外采购商800余家，遍及欧美、日本、韩国等主要咖啡消费市场。同时，积极发挥在国内重要城市咖啡品鉴中心和寻豆师团队作用，利用在美国、加拿大、德国、韩国、马来西亚等海外团队优势，拓展国内外市场，增加订单，进一步降低了疫情影响。 |
