西湖龙井茶暂定明日正式开采 近20年最早

天新茶叶

上周末突如其来的高温，让不少茶农和茶区管委会的工作人员措手不及。“梅家坞、满觉陇、龙井村、翁家山、九溪等地已经开始零星采摘，新茶销售的准备工作都还没公布，详细内容需等12日的新闻发布会。”不过，相关人士透露，西湖龙井茶正式开采的时间暂定12日，这将是近20年来，新茶采摘最早的一次。


    同样拜高温所赐，昨天不少茶叶公司也坐不住了，急忙赶到梅家坞，以每斤600元的价格，收购了200斤左右的鲜叶。“他们将鲜叶统一收购加工，省去了我们不少工夫。平均算下来，相当于每斤干茶2500元，何乐而不为呢。”住在梅家坞村328号的梅有明乐呵呵地说道。


    这是近20年来新茶最早正式开采

    前两天，杭城气温直逼30℃，不少茶树都爆出了嫩芽，基本是“中茶108”和“龙井43”。九溪茶农阿金师傅就忙着帮他哥哥收今年的新茶，“早上7点开始，整整一天，3个人采的茶炒成干茶大概3斤1两左右，产量少又没有防伪标识，所以也没茶叶公司上门收购。”


    那西湖龙井茶正式开采是什么时候？昨天，相关人士透露，西湖龙井茶正式开采的时间暂定12日，这将是近20年来，新茶采摘最早的一次。“12日当天也将召开新闻发布会，公布相关详细信息。”


    根据阿金师傅的经验，今年“龙井43”较往年提前了近一周，收益或许会好些，“茶叶越早越精贵，迟一天就掉一天价。但是，早开采就可能早落市，估计今年有七成的‘龙井43’是明前茶。”

    茶庄以每斤600元收购200斤鲜叶

    茶叶长势惊人，一些茶叶收购商的反应速度也不慢。昨天一大早，杭州一个老牌茶庄老板就赶到梅家坞收购鲜叶，“现在茶农炒成的干茶还卖不掉，所以直接将鲜叶收购后，统一加工制作，茶农都挺乐意的。”西湖景区管委会的工作人员说。


    最后，茶庄一共收走了200斤鲜叶，每斤600元，按新干叶4∶1的比例换算，每斤干茶差不多2500元，“还不算电费、加工费，蛮划算。”梅有明住在梅家坞村的328号，昨天下午，他刚接到从衢州赶来的11位帮工，“我速度算快的，已经准备好了。这次预计采摘25天，人工成本费会大大增加。”梅有明预计，今年的利润将有所缩水。


    这两天开采在即，茶农们时刻关心天气变化，据天气预报显示，未来几天天气不好，会降温，但梅有明觉得这对茶树影响不大，“我倒是比较担心温度太高，茶叶生长过快，质量不能保证。就好像养鸡一样，慢慢长比较好。”话还没说完，天空就飘起了细雨，梅有明看了看茶园，补充说，十几摄氏度的气温最合适。
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