炉火纯青
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近日，自治区教育厅下发了《关于做好春夏季农村义务教育学生营养改善计划食品安全工作的紧急通知》，要求各试点县（市）和学校对学校食堂和供餐企业进行一次全面的检查。
《通知》要求，各试点学校和供餐企业对学校食品安全进行一次排查，重点检查学校供餐和食堂卫生状况，学校食堂和供餐企业一律不得供应变质、过期、包装破损的食品和凉菜、凉面、豆浆等易引发食品安全问题的食品。进一步细化和规范各试点学校的食堂管理、食品采购、加工、留样、配送等环节的工作，排查工作要深入到每一个环节，不留空白，确保营养改善计划不出问题。
自治区教育厅强调，此次检查，要将“一把手”责任制落到实处，按照“谁主管谁负责”和“属地管理”原则，发现的问题要及时处理，对推诿扯皮的予以通报，情节严重、性质恶劣的，要依法依规严肃处理，追究相关人员和领导责任。
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雷达卡
发表于 2014-4-23 14:50:35
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