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柴达木枸杞

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发表于 2013-10-31 08:49:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
      
青海
枸杞又名柴杞,主要出产于柴达木盆地,鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,状似红宝石,色红粒大,果实卵圆形,籽少、肉厚,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,品质优良,这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。


    柴达木盆地光照时间长达10小时,昼夜温差12℃,拥有丰富而独特的光、热、水、土资源,种植出的
枸杞
所含人体需要的
营养
物质和具有调节生理功能的生物活性成分高,优质大果可占70%以上。柴达木枸杞的多糖含量相比其它产区而言含量居中,较适宜晾晒干果和制造浓缩汁,黄酮含量较其它产区高30%左右,是国内最优质的枸杞之一。同时,由于枸杞产区海拔2800米左右,气候干旱,空气相对湿度低,枸杞等植物的病虫害相对较少。没有工业污染,人口密度小,生态环境洁净,水源、土壤无污染、无农药和重金属残留,生产的有机枸杞达到国际同行业最高标准。经过技术分析,同一品种的枸杞在柴达木地区栽培,品质便会变为上乘。采用先进的喷雾干燥技术,在符合GMP标准的10万级洁净车间生产的枸杞粉,能最大程度地保留枸杞的营养成分、色泽及风味,是保健
食品
、药品、化妆品的理想添加剂。

   枸杞适应性强,生长季节能忍耐38℃高温,耐寒性亦强,休眠期在-25.6℃下无冻害。在北纬25~45℃范围内,枸杞的生存和有效生产均能适应。开花最适宜温度为17~22℃,果实发育最适宜温度20~25℃。秋季气温降到10℃以下,果实生长发育转缓。枸杞是强阳光树种,无光不结果,庇阴条件下不宜栽培。对土壤要求不严,耐盐碱,在土壤含盐为0.5%~0.9%,PH植为8.5~9.5的灰钙土和荒漠土上生长发育正常,海河流域也可以种植。在轻壤土和中壤土,尤其是灌淤土上栽培最适宜.


用种子繁殖为主,也用扦插和根蘖苗繁殖。
1、选地与整地:选近水渠,地热平坦,阳光充足,土质疏松的壤土。每亩施厩肥2000-3000千克,秋季深耕25-30厘米,并浇冻水。翌春浅耕细耙,做畦宽1.2米。
2、种子繁殖:采果后把种子洗出晾干,贮存备用。播种前用40℃温水浸种24小时,提高发芽率,一般发芽率为90%左右。播种期在3月下旬至4月中旬。条播,按行距30厘米开沟,沟深0.5-1厘米,种子掺些细沙混匀,均匀播入沟内,覆土,轻镇压后浇水,保持土壤湿润,温度在17-21℃时5-7天出苗。亩播种量1-1.5千克。
3、扦插繁殖:扦插苗结果早,能保持母本的优良性状。一般多在树液流动后,萌芽前,选取优良单株上1年生徒长枝或粗壮、芽子饱满的枝条,剪成18-20厘米长的插条,按行株距20厘米×515厘米,将插条斜插入整好的畦中2/3,然后压紧,浇水,经常保持土壤湿润,成活率在85-90%。
4、根蘖苗繁殖:多在春季挖取母株周围的根蘖苗,选植株粗壮、根系发达的苗木、先于苗圃培育1年后,按行株距2.5米×2米定植。挖宽深各30厘米的坑,施入少量农家肥与表土混匀,把苗栽入坑中,先填表土,后填心上,填土时将苗木向上轻提一下,使根舒展,覆土踏实后浇水.

1、中耕除草:种子出苗后进行松土除草1次,1年之内3-4次。为增强土壤透气性,以利根系生长,每次进行2次翻园晒土,深翻10-20厘米。2、间苗:播种苗在高3-5厘米时,间疏弱苗和过密苗,第二次按株距10-15厘米定苗。
3、追肥:苗期追施2次人畜粪水或氮肥。定植枸杞在开花结果盛期,追施2次磷铵复合肥,每株施50-100克,随即浇水。每年10月下旬至11月上旬,在树根的一侧开环形沟施农家肥,盖土,浇水。4、整形修剪:定植当年,定干50厘米,并选择3-5个分布均匀的主枝。第二年在主枝上选3-4个新徒长枝,于30厘米处短截。第三年对二层骨干枝上的徒长枝于20厘米处短截。经过几年的整形,有一个牢固丰产的树冠,为高产打下基础。树冠基本成形后,每年于秋季或夏季主要是剪去枯枝、老弱枝、病虫枝、重叠枝、扫地枝及疏除过密的枝条.
枸杞春季修剪方法疏枝。首先要剪去死枝、病虫枝、伤枝、针刺枝和横穿枝,而后疏剪过密的结果枝。疏剪结果枝时,先去阴枝、背下枝、细弱枝;后去背上枝、中间枝;如果还密,再疏两侧枝,剪后使果枝间距离为5~6厘米,而且都是生长充实,结果力强的白条枝。
处理徒长枝。生长在骨干枝下垂处的徒长枝,留作骨干枝的延长枝,并适当短截,使枝势和延伸方向稳定;徒长枝附近有空间的,适当短截,培养成结果枝组,扩大树冠,增加结果面积;无利用价值的徒长枝,从基部剪掉。更新复壮结果枝组。枸杞结果枝组结2年果后多弯曲下垂,结果能力降低,对这种结果枝组,留3~5厘米短截,春季发芽后,选一生长方向位置合适而且健壮的芽,通过摘心培养成新的结果枝组。
更新培养结果枝。枸杞结果枝因品种不同结果能力不同,有的能连续结两季果,有的只能结一季果,或只在顶端结小而少的果。结果弱的果枝特征是枝条呈灰褐色,极短枝明显。对这种果枝必须及时短截更新。一般从果枝弯曲下垂处剪去,粗壮的短剪1/2,弱的短剪2/3,过弱的只留5~6厘米短截,短截程度宁轻勿重。

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